ผู้สูงอายุ

November 27, 2021

เส้นทางแห่งความสุข

ถ้าถามว่า “ใครอยากมีความทุกข์ให้ยกมือขึ้น” คงไม่มีใครยกมือเป็นแน่ เพราะใครๆ ก็อยากมีชีวิตที่มีความสุขด้วยกันทั้งนั้น แต่ถ้าถามต่อไปอีกว่า ความสุขของคุณคืออะไร? คำตอบของแต่ละคนคงแตกต่างกันออกไป สำหรับคนที่มีพร้อมทุกอย่างทั้งรูปร่าง หน้าตา สมบัติพัสถาน เชื่อว่าหลายคนคงคิดและมองว่าเขาเหล่านั้นต้องมีความสุขมากอย่างแน่นอน แต่ความจริงอาจไม่เป็นเช่นนั้นก็ได้ ทั้งนี้เพราะความสุขในชีวิตคนไม่ได้มีเฉพาะความสุขทางกาย แต่ยังมีเรื่องของความสุขทางใจอีกด้วย ซึ่งในชีวิตคนส่วนใหญ่ ความสุขทางใจเป็นตัวกำหนดเรื่องของความสุขในชีวิตมากกว่าความสุขทางกาย ความสุขทางกาย ส่วนใหญ่เป็นความสุขที่ได้จากการได้ตอบสนองการเสพทางกายผ่านประสาททาง รูป รส กลิ่น เสียง สัมผัส ตอบสนองความอยาก ความหิว […]
November 27, 2021

เม็ดทองคำ….เทรนด์ใหม่ของการออม

ตอนนี้กระแสเม็ดทองคำกำลังมาแรง โดยเฉพาะในโลกโซเซียล “เม็ดทองคำ” คืออะไร แล้วหน้าตามันเป็นแบบไหน ใครที่ชอบทอง มักจะคุ้นเคยกับทองรูปพรรณ, ทองคำแท่ง หรือการ์ดทองคำ ที่มักจะนิยมให้เป็นของฝาก งานมงคล หรือเทศกาลต่างๆ หรือสะสมในรูปแบบการออมที่มีอยู่มานานแล้ว แต่ตอนนี้มีรูปแบบใหม่ของผลิตภัณฑ์ทองคำ นั่นคือ “เม็ดทองคำ” ซึ่งมีแนวคิดมาจากการที่ร้านทองที่ผลิตทองรูปพรรณแล้วมีเศษของเนื้อทองที่หลงเหลืออยู่ เลยเอามาทำในรูปแบบเป็นเม็ดกลมๆ ขนาดน้ำหนักไม่มากเพื่อให้คนที่มีเงินน้อย ก็สามารถซื้อหาทองมาเก็บสะสมไว้ได้ เพราะใครๆ ก็รู้ว่าทองคำมีราคาที่แพงขึ้นเรื่อยๆ คนที่ไม่มีเงินก้อนก็สามารถซื้อเก็บสะสมไว้ บรรจุอยู่ในขวดแก้วสวยงาม มีหลายขนาด มีน้ำหนัก […]
November 22, 2021

เพิ่มภูมิทางใจ…แม้ยังไม่ป่วย

เมื่อรู้สึกว่าตนเองด้อยกว่า ทำให้เกิดความรู้สึกด้อยค่า ผิดหวัง ท้อแท้ หรือซึมเศร้า ในบางรายอาจเกิดเป็นความรู้สึกว่าด้อยกว่า พ่ายแพ้ แต่ใจไม่ยอมรับ เกิดความรู้สึกไม่พอใจ อิจฉา ริษยา โกรธแค้น ซึ่งเป็นอารมณ์ลบอีกด้านหนึ่ง คนที่รู้สึกว่าตนเองไม่มีคุณค่าพอหรือดีพอ (ในระดับจิตใต้สำนึก) จึงเป็นคนที่หาความสุขทางใจได้ยาก เมื่อการมองตนเองในแง่บวกทำได้ไม่ดี ก็ทำให้การมองผู้อื่นในแง่บวก มองโลกในแง่ดี ก็ทำได้ยากเช่นกัน ดังนั้นการมีสุขภาพจิตดี จึงจำเป็นต้องฝึกฝนเรื่องการมองตนเองและมองโลกภายนอก คนที่มีสุขภาพกายดี แม้ยังไม่ป่วยก็ยังต้องออกกำลังกายเป็นประจำ เพื่อเพิ่มภูมิต้านทานโรคทางกาย ทางจิตใจก็เช่นเดียวกัน […]
November 11, 2021

แกงส้ม” เมนู Healthy กินดี มีประโยชน์

แกงส้ม เป็นอาหารที่นิยมกินกันทุกภาค เนื่องจากหากินได้ง่าย และจัดว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพได้ เพราะไม่มีส่วนผสมของกะทิ สามารถใส่ผักได้หลายชนิด จะใส่ผักชนิดเดียวหรือผักหลายชนิดรวมกันก็ได้ สมัยก่อนนิยมใช้ผักชนิดเดียว แต่ในปัจจุบันนิยมใช้ผักหลาย ๆ ชนิดมารวมกัน เนื่องจากผักหลายชนิดทำให้มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ต่างกัน และทำให้รสชาติของน้ำแกงอร่อยขึ้น ผักที่ใช้ เช่น ผักกาดขาว ดอกแค แตงโมอ่อน ผักบุ้ง ผักกระเฉด   เนื้อสัตว์ที่นิยมใช้ คือ ปลาและกุ้ง ส่วนหนึ่งของเนื้อสัตว์ที่ใส่ในแกงจะนำมาโขลกปนกับเครื่องแกง เครื่องแกงประกอบด้วย พริกแห้ง […]
October 25, 2021

มหัศจรรย์ “ปัสสาวะ”

หากพูดถึง “น้ำปัสสาวะ” หลายคนจะนึกถึงของเสียที่ขับออกจากร่างกาย เพราะนอกจากจะมีกลิ่นเหม็นแล้ว ยังปนเปื้อนไปด้วยเชื้อโรค แต่ความจริงแล้วน้ำปัสสาวะก็มีประโยชน์เหมือนกัน คือ สามารถนำมาใช้ในทางการเกษตรเป็นปุ๋ยให้กับต้นไม้ได้เป็นอย่างดี ช่วยลดการใช้ปุ๋ยเคมีและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมด้วย น้ำปัสสาวะของมนุษย์มีสารอาหารมากมายที่มีประโยชน์ต่อพืช เพราะประกอบด้วยน้ำ ร้อยละ 95   ยูเรีย ร้อยละ 2 ที่เหลือเป็นน้ำตาล โซเดียมคลอไรด์ แคลเซียม และแมกนีเซียม น้ำปัสสาวะที่มนุษย์ขับถ่ายและทิ้งในแต่ละวันนั้นสมารถเป็นปุ๋ยให้กับต้นไม้ได้ทุกชนิด โดยปัสสาวะที่ออกมาใหม่จะมีสภาพเป็นกรดอ่อนๆ เมื่อเวลาผ่านไป 5 – 6 […]
October 13, 2021

ผักกินสุก หรือดิบ…..รู้มั๊ย

    ว่ากันว่า อาหารที่ผ่านความร้อนจะทำให้วิตามินและสารอาหารบางส่วนสลายตัวไปกับความร้อนที่ใช้ประกอบอาหาร โดยเฉพาะผักและผลไม้ เรื่องนี้มีส่วนจริงอยู่บ้างแต่ก็ไม่ใช่ทั้งหมด ยังมีผักอีกหลายชนิดที่ควรต้องทำให้สุกก่อนกิน เราไปดูกันว่ามีผักอะไรบ้างที่ควรกินดิบ และผักอะไรบ้างควรปรุงให้สุกก่อนกิน   ผักกินสุก  หน่อไม้ฝรั่ง ในหน่อไม้ฝรั่งมีโฟเลตอยู่มาก ซึ่งมีความจำเป็นต่อความสมบูรณ์ของทารกสำหรับคุณแม่ที่ตั้งครรภ์ อีกทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งที่ปอดได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังมีส่วนประกอบของกำมะถันเป็นยาขับปัสสาวะได้ดีตัวหนึ่ง และบรรเทาอาการปวดฟันได้ด้วย หน่อไม้ฝรั่งเมื่อนึ่งสุกแล้วจะมีประสิทธิภาพในการต้านมะเร็งได้มากกว่าการทานดิบๆ  เห็ดต่างๆ เห็ดส่วนใหญ่มีแคลอรี่ – ไขมันต่ำ ปราศจากคอเลสเตอรอล อุดมด้วยวิตามินบี […]
October 13, 2021

ภูมิแพ้ขึ้นตา..ใครว่าไม่ร้ายแรง

หากคุณมีอาการคันตา ตาแดง น้ำตาไหล หรือรู้สึกแสบตาบ่อยๆ นั่นอาจเป็นอาการของ “ภูมิแพ้ขึ้นตา” หรือที่เรียกอีกอย่างว่า เยื่อบุตาอักเสบจากภูมิแพ้ (Allergic conjunctivitis) ซึ่งเป็นโรคที่พบได้บ่อย หลายคนจึงคิดว่าเป็นโรคไม่ร้ายแรง เพราะเมื่อเกิดอาการ แค่ทานยาหรือหยอดตา อาการผิดปกติที่เกิดขึ้นจะหายไป ทั้งที่แท้จริงแล้วหากขาดการรักษาที่ถูกต้องในระยะยาว อาจทำให้เกิดความผิดปกติที่คาดไม่ถึงได้ โรคภูมิแพ้ขึ้นตา (Allergic Conjunctivitis) เกิดจากร่างกายมีปฏิกิริยาตอบสนองต่อสิ่งที่แพ้ อาการที่พบคือ คันตา เคืองตา แสบตา น้ำตาไหล เยื่อบุตาแดง […]
September 30, 2021

กินเจ….มีข้อห้ามอะไรบ้าง

กินเจ….มีข้อห้ามอะไรบ้าง   เทศกาลกินเจ 2564 ปีนี้ตรงกับ ตรงกับวันที่ 6 ตุลาคม – 14 ตุลาคม 2564 รวมเป็นเวลา 9 วัน แต่บางคนอาจจะล้างท้องวันที่ 5 ตุลาคม รวมเป็น 10 วัน กินเจ…..คืออะไร คำว่า “เจ” ในภาษาจีนทางพระพุทธศาสนา หมายถึง “อุโบสถ หรือการรักษาศีล 8” ของศาสนาพุทธนิกายมหายาน ที่จะมีการรักษาอุโบสถศีล ไม่บริโภคอะไรหลังเที่ยงวันตามหลักศีล 8 ข้อ […]
September 2, 2021

3 เคล็ดลับ บอกลาภาวะสมองเสื่อม

แม้คุณจะดูแลสุขภาพตัวเองมากแค่ไหน แต่ความจริงที่ไม่มีใครสามารถหลีกหนีได้พ้นเมื่อเข้าสู่วัยสูงอายุ นั่นก็คือผลกระทบกับร่างกายและสมองอันเนื่องมาจากอายุที่มากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งชาวเอเชียซึ่งมีประชากรก้าวสู่วัยสูงอายุเร็วที่สุดในโลก การเข้าสู่สังคมผู้สูงวัยในระยะเวลาอันใกล้นี้ จะส่งผลกระทบต่อโครงสร้างพื้นฐาน ตลาดแรงงาน และคุณภาพชีวิตของเรา จึงเป็นเรื่องสำคัญที่เราต้องหันมาเริ่มต้นพฤติกรรมสำหรับการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดี (healthy aging) เพื่อจะได้มีชีวิตที่ยืนยาวและมีความสุข ซึ่งองค์การอนามัยโลกให้นิยามความหมายของการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดี (healthy aging) ว่า เป็นกระบวนการที่ผู้สูงอายุยังคงเสริมสร้างและรักษาความสามารถในการใช้ร่างกายและจิตใจให้ทำงานได้อย่างเหมาะสม ก่อให้เกิดภาวะความเป็นอยู่ที่ดีแม้จะมีอายุมากขึ้นก็ตาม  แต่หนึ่งในปัญหาที่หลายคนยังเป็นกังวลก็คือ โอกาสที่จะสูญเสียความสามารถในการรับรู้และการเรียนรู้ของสมอง (cognitive decline) หรือลงเอยด้วยการเป็นโรคอัลไซเมอร์หรือโรคสมองเสื่อมต่างๆ เมื่ออายุมากขึ้น ประเด็นนี้ต้องอธิบายก่อนว่า ความจริงแล้ว […]
Buy now