วัยทำงาน

เทศกาลกินเจ ได้ทั้งบุญและรักสุขภาพไปพร้อมๆ กัน นอกจากต้องกินให้ถูกหลักเจแล้ว ยังต้องระวังเรื่องอ้วนไว้ด้วย เพราะเมนูอาหารเจแฟชั่นส่วนใหญ่ มีทั้งแป้ง, โซเดียมและน้ำมัน เดี๋ยวจะได้โรคอ้วนและความดันแถมมาโดยไม่รู้ตัว งดเว้นเนื้อสัตว์ รวมทั้งผลิตภัณฑ์ที่มาจากสัตว์, ไม่กินรสจัด ห้ามกินกระเทียม หัวหอม ต้นหอม หลักเกียว (กระเทียมโทนจีน) งดผักและเครื่องเทศกลิ่นแรง สุราใบยาสูบและของมึนเมา เลือกกินให้ครบ 5 หมู่ เน้นโปรตีนจากธัญพืช เลี่ยงของผัดของทอด และของหมักดอง ลดหวาน, […]

  ปฏิเสธไม่ได้ว่าอาหารนอกบ้านยากที่จะหลีกเลี่ยงผงชูรส แต่หากอยากได้รสชาติที่อร่อยจากธรรมชาติจริงๆ ก็มีทางเลือกเช่น ทำอาหารทานเอง โดยใช้ผงปรุงรสจากสมุนไพรที่หาได้ทั่วๆ ไป มีอะไรบ้าง สาหร่ายทะเล เห็ดหอม หัวไชเท้า กะหล่ำปลี กระดูกสัตว์ ตะไคร้, ใบเตย, รากหม่อน,ขิง, ใบมะกรูด, พริกไทย และขมิ้นชัน มาหั่นเป็นชิ้นบางๆ ตากแดดให้แห้ง บดละเอียด เก็บใส่ภาขนะที่แห้งและปิดสนิท ใช้ปรุงอาหารแทนผงชูรส  

ปัญหาวัยรุ่นเขียนหนังสือไม่เป็น  เดี๋ยวนี้เด็กนักเรียนพากันเขียนหนังสืออย่างธรรมดา ไม่ได้เสียแล้ว ได้แต่กดข้อความสั้นๆ ส่งถึงกันทางโทรศัพท์มือถือเท่านั้น เริ่มเป็นปัญหาร้ายแรงแล้ว เขียนหนังสืออ่านไม่ออก สะกดคำภาษาไทยไม่ค่อยถูกต้อง ใช้สื่อโซเชียลมากจนแทบไม่ได้ใช้ลายมือเลย ไม่ค่อยอ่านหนังสือ    

ฟอร์มาลิน  ใช้ดองศพไม่ให้เน่าเปื่อย, ใช้ฆ่าเชื้อโรคและเชื้อรา, ใช้อาบผ้าไม่ให้ย่น และใช้เก็บรักษาธัญพืชเพื่อป้องกันแมลง  แต่การใช้กับอาหารเป็นอันตรายมาก และผิดกฎหมายด้วย มักพบมาในเนื้อสัตว์ที่เสียได้ง่ายอย่างอาหารทะเล, ใช้รักษาความสดของผัก อย่างขิงหั่นฝอย กระชายหั่นฝอย เห็ด ถั่วฝักยาว ผักกาดขาว หน่อไม้ ฯลฯ วิธีเลือกอาหารให้ห่างไกลจากฟอร์มาลิน ดมกลิ่น ต้องไม่มีกลิ่นฉุน เนื้อสีสดผิดปกติ มีความแข็งผิดปกติเมื่อลองกดดู เลือกร้านที่เชื่อถือได้ ราคาไม่ถูกจนเกินไป ลองทดสอบด้วยชุดทดสอบฟอร์มาลินในอาหาร

การฝังเข็มลดความอ้วน” ร่วมกับ “การติดหมุดใบหู” เป็นทางเลือกอีกวิธีหนึ่ง ถ้าหากลองออกกำลังกาย ควบคุมอาหารมาตั้งเยอะ ก็ยังไม่ได้ผลเท่าที่ควร แต่ต้องทำอย่างถูกต้องด้วยแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเท่านั้นนะจะช่วยสลายไขมันสะสม  ทำให้ระบบอวัยวะอื่นๆ รวมถึงการขับถ่ายดีขึ้นอีกด้วย มีขั้นตอนดังนี้ วินิจฉัยและประเมินการรักษา ทำความสะอาดจุดฝังเข็มบริเวณผิวก่อนฝังเข็มตามจุดต่างๆ แพทย์จะกระตุ้นไฟฟ้าที่ปลายเข็ม เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพรักษา ติดหมุดแม่เหล็กที่ใบหู เพื่อกดจุดลดความอยากอาหาร

อาการของผู้ที่เสพติดน้ำตาล อยากทานของหวานตลอดเวลา  เมื่อไม่ได้ทานก็จะเริ่มรู้สึกหงุดหงิด ทานของหวานได้อย่างเต็มที่ทานในปริมาณที่มาก ไม่สามารถทานอาหารแบบจืดๆ ได้จะอดใจไม่ตักน้ำตาล  แต่ผลสุดท้ายก็ไม่สามารถต้านทานความต้องการของสมองได้

           เมื่อนาฬิกาปลุกในตอนเช้า!! คุณมักจะพบว่ามันเป็นการยากเสียเหลือเกินที่จะลุกออกจากเตียง หรือตื่นขึ้นมาแล้วรู้สึกหงุดหงิดหรือเครียด อีกทั้งคุณมักจะรู้สึกเหนื่อยเพลียและง่วงนอนมากในตอนกลางวัน อาการเหล่านี้หากลองสังเกตให้ดีคุณอาจจะพบว่าตนเองมีความผิดปกติของการนอนหลับก็เป็นได้ งดชา กาแฟ บุหรี่ การบริโภคคาเฟอีน 4 – 6 ชั่วโมงก่อนเวลาเข้านอน อาจส่งผลกระทบให้คุณนอนหลับไม่สนิท ไม่ควรออกกำลังกายใกล้เวลาเข้านอน ควรหลีกเลี่ยงการออกกำลังกายภายใน 2 ชั่วโมงก่อนที่จะเข้านอน ไม่ควรรับประทานอาหารหนักหรืออาหารรสเผ็ด อาหารรสเผ็ด อาจรบกวนการนอนหลับของคุณโดยก่อให้เกิดกรดไหลย้อนได้อีกด้วย […]

มื้อปล่อยผีสำหรับคนรักสุขภาพ “Cheat meal” คืออาหารมื้อหลักมื้อเดียวที่สามารถจจะทานอะไรก็ได้ เพื่อปลดปล่อยความเครียดจากการควบคุมอาหารเป็นระยะเวลานานๆ เรียกได้ว่าเป็นมื้อที่โกงความผอมโดยแท้ . หลายๆคนพอควบคุมอาหารเป็นระยะเวลานานๆก็อาจจะเกิดความเครียดสะสมจากการที่ไม่ได้ทานอาหารอร่อยๆที่ตัวเองเคยทานโดยเฉพาะอาหารไขมันสูงๆ . การทานชีทมีลที่ดีควรจะทานแค่ 1 มื้อ ต่อ 2 สัปดาห์ หรือใครที่ทนไม่ไหวจริงๆ อาจปรับเป็นสัปดาห์ละ 1 มื้อ ก็มากพอแล้ว เพราะอย่าลืมว่าจุดประสงค์ของชีทมีลคือปลดปล่อยความเครียดเท่านั้น หรืออีกนัยหนึ่งคือ “ป้องกันไม่ให้ตบะแตก” นั่นเอง #HealthChannel #CheatMeal

รับมืออย่างไร?? เมื่อมีผู้นำหลงตัวเอง “ผู้นำที่มีความหลงตัวเอง” มีให้เห็นในหลายองค์กร แต่ทว่าผู้นำที่มีบุคลิกดังกล่าวมีทั้งข้อดีอันเหลือเชื่อและข้อเสียที่อาจจะส่งผลต่อสุขภาพจิตของบุคลากรในองค์กร ดังนั้นเราควรมาดูกันว่า จะรับมืออย่างไร? เมื่อมีผู้นำหลงตัวเอง เมื่อใดก็ตามที่ความหลงตัวเองส่งผลในด้านลบ ทั้งต่อบุคคล กลุ่ม องค์กร ชุมชน หรือแม้กระทั่งประเทศที่เขากำลังเป็นผู้นำอยู่ ผู้นำนั้นจะมีลักษณะตรงกับนิยามของ “Toxic Leader” เป็นที่แน่นอนว่าเราต้องเรียนรู้วิธีการที่จะรับมือกับผู้นำลักษณะนี้ โดยอิงตาม Marcia Lynn Whicker ซึ่งผู้เขียน Toxic Leader [1996] […]